Sos musztardowy: 3 艂y偶ki g臋stej 艣mietany 18% 3 艂y偶ki majonezu Warzywa do ryby po grecku powinny by膰 jednocze艣nie lekko s艂one, delikatnie kwa艣ne i s艂odkie zarazem. Ryb臋 po grecku mo偶na podawa膰 na ciep艂o lub na zimno. Najlepiej przygotowa膰 j膮 wcze艣niej (np. 1 dzie艅 przed planowanym podaniem), 偶eby smaku si臋
Jednak sos musztardowy na ciep艂o do mi臋s i jajek, przyrz膮dzony w domu, czy te偶 ten na zimno, miodowo-musztardowy, maj膮 ogromne zalety. Przede wszystkim bija na g艂ow臋 smakiem podobne produkty, kt贸re mo偶na kupi膰 gotowe. Drug膮 zalet膮 jest fakt, 偶e nie znajdziemy w nich szkodliwych zwi膮zk贸w chemicznych, kt贸re producenci dodaj膮, aby Pozosta艂y sos z pieczeni mo偶na przecedzi膰 i po sch艂odzeniu wymiesza膰 z majonezem w celu otrzymania sosu do mi臋sa. Mo偶na te偶 indyka poda膰 na lekki obiad jako ciep艂e danie z sosem musztardowo-miodowym powsta艂ym z marynaty. Opr贸cz wspomnianych ju偶 dw贸ch sk艂adnik贸w marynaty - miodu i musztardy, dodajemy jeszcze zio艂a (rozmaryn i Sos musztardowy idealnie komponuje si臋 z posi艂kami - niezale偶nie czy jest to sa艂atka, dodatek do mi臋s czy do warzyw. Mo偶e by膰 przygotowywany zar贸wno na ciep艂o, jak i na zimno - wszystko w zale偶no艣ci od tego, do jakiego celu chcesz go u偶y膰. Ryb臋 pokroi膰 w 2-3 cm kawa艂ki i u艂o偶y膰 na p贸艂misku. Cebul臋 pokroi膰 w drobn膮 kostk臋, przela膰 wrz膮tkiem na sicie by straci艂a ostro艣膰. 艢mietan臋, majonez, musztardy, pokrojon膮 cebul臋 i curry wymiesza膰. Powsta艂ym sosem zala膰 艣ledzie i wstawi膰 na kilka godzin do lod贸wki. M贸wi臋 Wam - niebo na talerzu:)Sos musztardowy do sa艂atki to dressing, kt贸ry charakteryzuje si臋 wyrazistym smakiem. Dobry sernik na zimno; Sos do sa艂atki z musztard膮 i majonezem mo偶na dodawa膰 do mi臋sa, ryby b膮d藕 sa艂aty. Majonez delikatnie z艂agodzi smak dressingu. Poni偶ej przepis w kilku prostych punktach: Sk艂adniki: 3 艂y偶ki musztardy;ZKSyw.